Пастернак "Гернсі"

Пастернак "Гернсі"

8.00 Купити

Пастернак - стародавній овоч, який культивується в Європі понад 500 років. «Гернсі» відноситься до періоду до 1826, і його назва передбачає, що цей сорт був створений у Франції. Він вирощується в Гернсі протягом багатьох поколінь, де фермери вважають його поживним коренеплодом, що перевершує навіть моркву і картоплю. Він був основним овочом до тих пір, поки з Нового Світу не було завезено картоплю, яка його витіснила. Коріння цього старого сорту коротше багатьох сучасних гібридів, тому через це їх часто називають «Гернсі наполовину довгим». У них широкі плечі та приваблива гладка біла шкіра, і навіть без сили гібрида М їхня якість компенсується подвійним ароматом. Це один із найстаріших сортів пастернаку, який, як і раніше, є найкращим за ароматом з усіх, з його глибиною та багатством, що не має аналогів у більшості інших сортів. Цей надійний фаворит має товсте гладке коріння, що звужується, і ніжну текстуру. Найкращий аромат приходить у прохолодніші місяці.