Один з численних різновидів пучкових луків Піренейського півострова , Унікально поєднує якості знаменитих Calcot de Vails (Калькот де Вальс) і While Lisbon (Білий Лісабон), утворюючи невелику зародкову білу цибулину і пишне листя, яке увінчує товсте стебло. Дуже популярний сорт з 1700-х років, тому що він надійно росте в різних умовах, на широкому діапазоні грунтів, відмінно переносить спеку і холод, і його можна сіяти послідовно протягом усього сезону. Це традиційна весняна однорічна цибуля, близька родич ріпчастої, її можна швидко і легко виростити, зрізуючи ринні білі стебла з яскраво-зеленим листям через 50-60 днів. Для отримання найкращої якості, у розмірі тонкого олівця, його сіють густо, не розсаджуючи розсаду. Посів проводять з березня по вересень або пізньої осені перезимовки і раннього весняного збору. Молоді рослини мають м'який цибульний смак, поступово набуваючи гостроти, коли цибулини набухають.