ЕМ-Контейнер:
Ем-контейнер - ємність для збирання харчових відходів з подальшою переробкою для отримання високоякісного добрива.
Як закваски для утилізації використовуються ЕМ-препарати - Бокаші або Емочка. В результаті ферментації кухонних харчових відходів на вході одержують два види добрив - ЕМ-компост та ЕМ-рідина.
На замітку:
Назва "Бокаші" походить від японського терміна, який у перекладі означає "ферментування органічних речовин". ЕМ-Бокаші являють собою пшеничні висівки, рисове лушпиння, масляну макуху, ферментовану позитивними ефективними мікроорганізмами.
Зберігати Бокаші потрібно в захищеному від сонця теплому та сухому місці. Ідеально підходить для цього кухонна шафа.
За допомогою ЕМ-контейнера протягом року можна отримати до 400 кг якісного добрива, що набагато перевершує за своїми якостями гній, що перегнив.
Сутність полягає в тому, що в ЕМ-контейнері відбувається не гнильна переробка, а ферментація органічних відходів і забезпечують її ЕМ-препарати – Емочка або Бокаші.
Час утилізації органіки в ЕМ-контейнері займає від 7 до 10 днів. За цей час у результаті ферментативного розкладання утворюються поживні речовини, необхідні для здорового росту рослин, після чого харчові відходи, заселені Ефективними мікроорганізмами, можна вносити в ґрунт.
Що використовують в ЕМ-контейнері
Для отримання добрива як сировину для ферментації можна використовувати
-
фрукти, овочі, ягоди;
-
рибу та м'ясо у сирому вигляді та приготовлені;
-
зів'ялі квіти та інші рослини та їх залишки;
-
кавову гущу;
-
чайну заварку та пакетики;
-
борошні вироби;
-
сири, яйця;
-
дрібні кістки.
Щоб якість ферментації була високою перед використанням відходи потрібно подрібнити.
Не варто використовувати гнили продукти, будь-які рідини, масло, молоко, папір, поліетилен, великі кістки.
Процес ферментації в ЕМ-контейнері
Крок 1. Насипати келихи на ґрати, розміщені на дні ЕМ-контейнера.
Крок 2. Засипати шар 3-4 см заздалегідь подрібнених органічних відходів, добре ущільнити.
Крок 3. Присипати зверху жменю келихи, повністю покривши відходи.
Крок 4. Остання куля органіки добре засипати бокашами та накрити внутрішньою кришкою.
Крок 5. Закрити щільно ЕМ-контейнер для запобігання потраплянню повітря усередину зовнішньою кришкою.
Заповнений відходами ЕМ-контейнер слід залишити для подальшої ферментації на 7-10 днів у сухому, затіненому місці.
Застосування ЕМ-розчину
В результаті процесу ферментації в ЕМ-контейнері накопичуватиметься рідина, яку потрібно періодично (кожні три дні) зливати через краник внизу ємності. Колір і кількість рідини залежить від відходів, що переробляються. Її може бути багато або мало (а може і взагалі не бути), вона може бути темнішого або світлішого кольору.
Рідина, що утворилася, так званий ЕМ-розчин, як і перероблені залишки, використовують як добрива, оскільки вона рясніє корисними мікроелементами.
Ем-розчин – концентрований препарат. Його використовують для прикореневого поливу в пропорції 5-10 мл на 2-3 л води.
Рідина в чистому вигляді, не розбавляючи водою, використовують у побуті - заливають у стоки на кухні, у ванній кімнаті, туалеті для усунення неприємних запахів і підтримки чистоти.
Причиною невдачі
-
мала кількість бокаші,
-
негерметично закрита кришка,
-
накопичення рідини в ЕМ-контейнері,
-
перезволоження вмісту (тепер зрозуміло, чому не слід використовувати рідину),
-
зберігання в незатіненому місці,
-
дуже спекотно,
-
дуже холодно.
Що використовують в ЕМ-контейнері
Для отримання добрива як сировину для ферментації можна використовувати
-
фрукти, овочі, ягоди;
-
рибу та м'ясо у сирому вигляді та приготовлені;
-
зів'ялі квіти та інші рослини та їх залишки;
-
кавову гущу;
-
чайну заварку та пакетики;
-
борошні вироби;
-
сири, яйця;
-
дрібні кістки.
Щоб якість ферментації була високою перед використанням відходи потрібно подрібнити.
Не варто використовувати гнили продукти, будь-які рідини, масло, молоко, папір, поліетилен, великі кістки.
Процес ферментації в ЕМ-контейнері
Крок 1. Насипати келихи на ґрати, розміщені на дні ЕМ-контейнера.
Крок 2. Засипати шар 3-4 см заздалегідь подрібнених органічних відходів, добре ущільнити.
Крок 3. Присипати зверху жменю келихи, повністю покривши відходи.
Крок 4. Остання куля органіки добре засипати бокашами та накрити внутрішньою кришкою.
Крок 5. Закрити щільно ЕМ-контейнер для запобігання потраплянню повітря усередину зовнішньою кришкою.
Заповнений відходами ЕМ-контейнер слід залишити для подальшої ферментації на 7-10 днів у сухому, затіненому місці.
Застосування ЕМ-розчину
В результаті процесу ферментації в ЕМ-контейнері накопичуватиметься рідина, яку потрібно періодично (кожні три дні) зливати через краник внизу ємності. Колір і кількість рідини залежить від відходів, що переробляються. Її може бути багато або мало (а може і взагалі не бути), вона може бути темнішого або світлішого кольору.
Рідина, що утворилася, так званий ЕМ-розчин, як і перероблені залишки, використовують як добрива, оскільки вона рясніє корисними мікроелементами.
Ем-розчин – концентрований препарат. Його використовують для прикореневого поливу в пропорції 5-10 мл на 2-3 л води.
Рідина в чистому вигляді, не розбавляючи водою, використовують у побуті - заливають у стоки на кухні, у ванній кімнаті, туалеті для усунення неприємних запахів і підтримки чистоти.
Причиною невдачі
-
мала кількість бокаші,
-
негерметично закрита кришка,
-
накопичення рідини в ЕМ-контейнері,
-
перезволоження вмісту (тепер зрозуміло, чому не слід використовувати рідину),
-
зберігання в незатіненому місці,
-
дуже спекотно,
-
дуже холодно.
