Ріпс озимий (укр. - ріпак)
Однорічна рослина сімейства хрестоцвітих. Зелене добриво (сидерат), кормова та медоносна культура. Цінується за здатність швидко відростати та нарощувати велику (найбільшу серед хрестоцвітих сидератів) зелену масу в холодні осінні та весняні періоди. Ріпак посіяний наприкінці літа, за осінь та весну він нарощує багато зелені, яка зрізається під розсаду томатів, перцю, баклажанів та ін.
Зелене добриво. Після розкладання в ґрунті біомаса ріпаку стає легкозасвоюваним добривом, а ґрунт поповнюється органікою, гумусом. Збагачує грунт органічною речовиною, фосфором та сіркою. Ріпак значно поступається бобовим сидератам за вмістом азоту. Ефективно поглинає живильні елементи з верхніх шарів ґрунту, запобігаючи їх вимиванню у підґрунтя.
Грунтоутворювальні та ґрунтозахисні якості. Має глибоку та розгалужену кореневу систему, яка розпушує та структурує ґрунт, підвищує його повітря та вологоємність. Захищає ґрунт від водної та вітрової ерозії. Затримує сніг, сприяє меншому промерзанню ґрунтів, більшому накопиченню вологи. Суцільний посів ріпаку на багатих ґрунтах з високим вмістом азоту сприяє зв'язуванню нітратів та зниженню їх вимивання у ґрунтові води.
Фітосанітарні якості. Активно оздоровлює ґрунти. Наявність у всіх частинах ріпаку ефірних олій служить профілактичним засобом від накопичення шкідників (дротяника) та хвороб (ризоктоніозу, парші картоплі). Покращує умови життєдіяльності черв'яків та ґрунтових мікроорганізмів, при розкладанні служить їм кормом. Це у свою чергу призводить до зменшення захворювань рослин та підвищення їхньої врожайності. При сівбі в окультурені ґрунти пригнічує розвиток бур'янів.
Кормова культура. Зелена маса ріпаку - високопоживний і легкоперетравлюваний корм. Містить у 2 рази більше протеїну, ніж зелена маса кукурудзи чи соняшника та багато мінеральних речовин. Може бути першою та останньою культурою в зеленому конвеєрі. Недолік - у наявності токсичних глюкозидів та ерукової кислоти, кількість яких збільшується у міру старіння рослини. Тому скошують на зелений корм та силос до цвітіння і дають тваринам у суміші з іншими кормами, не більше 20-30 кг на добу на одну корову. Після подрібнення краще використовувати протягом години, оскільки маса самозігрівається та смакові якості падають.
Олійна культура. У листі, стеблах, квітках та насінні ріпаку знаходиться багато ефірних олій та жирних кислот. Олія з сортів ріпаку нової селекції не тільки має гарний смак, але й завдяки вмісту в ньому жирних кислот вважається корисною для людини.
Медоносна культура. При осінньому посіві ріпак — хороший ранньовесняний медонос. Цвіте у травні - червні протягом 25-30 днів. Цвітіння одного пензля триває 28-35 днів, а всієї рослини - 45 днів. Медопродуктивність 1 га озимого ріпаку коливається між 30 та 90 кг.
Вирощування. Озимий ріпак (сидерат або корм) вирощують як попередник розсадних культур. При весняному посіві зелену масу збільшує, але не цвіте.
Грунти. Високі врожаї збирають на добре окультурених чорноземах і сірих підзолистих ґрунтах, добре дренованих, не замокають, з нейтральною реакцією. Добре виростає на удобрених супіщаних та суглинистих. Погано росте на збіднених ґрунтах із кислою реакцією. Не підходять важкі ґрунти, із застоєм води, солонцюваті, легкі піщані.
Вологість. Вологолюбний. Але не переносить замокання. Ярий ріпак більш посухостійкий.
Температура. Щодо холодостійкого, проте не досить зимостійкий. Гине від утворення крижаних кірок біля кореневої шийки при ранньовесняних відлигах.
Освітленість. Менш вимогливий, ніж гірчиця та редька олійна.
Підготовка ґрунтів. Розпушування ґрунтів плоскорізом Фокіна або культиватором - достатній і оптимальний спосіб обробки, що підвищує родючість ґрунтів і зберігає сили землероба. Для отримання кращого врожаю слід використовувати органічні добрива і препарати ефективних ґрунтових мікроорганізмів (ЕМ-препарати: Емочки, Бокаші).
Посів. У Центральних та Західних районах озимий ріпак сіють у 2-й декаді серпня. У Південних – у 3-й декаді серпня. При пізніших термінах може погано перезимувати, а за більш ранніх - випріти під снігом. На зиму має увійти висотою 25 см, з 6-8 листками.
Зрізання. За 1-1,5 місяці ріпак виростає до 20-30 см. Після цього його підрізають плоскорізом Фокіна або культиватором, попередньо поливши розчином ЕМ-препаратів. Обробка ЕМ-препаратом прискорює процеси ферментації та створює сприятливі мікробіологічні умови, що призводять до збагачення ґрунтів поживними речовинами та мікроелементами.
Увага! Процеси розкладання залишків рослин, гумифікації проходять лише за наявності вологи у ґрунті. Тому сидерація без додаткового зрошення ефективна лише в умовах Полісся та Західної України, на Півдні – лише при зрошенні, у центральних районах потребує поливів під час посух.
Хрестоцвіті сидерати не використовують як попередника капусти!
Вирощування ріпаку озимого.
Озимий ріпак (сидерат чи корм) вирощують як попередник розсадних культур. При весняному посіві зелену масу збільшує, але не цвіте.
Грунти. Високі врожаї збирають на добре окультурених чорноземах і сірих підзолистих ґрунтах, добре дренованих, не замокають, з нейтральною реакцією. Добре виростає на удобрених супіщаних та суглинистих. Погано росте на збіднених ґрунтах із кислою реакцією. Не підходять важкі ґрунти, із застоєм води, солонцюваті, легкі піщані.
Вологість. Вологолюбний. Але не переносить замокання. Ярий ріпак більш посухостійкий.
Температура. Щодо холодостійкого, проте не досить зимостійкий. Гине від утворення крижаних кірок біля кореневої шийки при ранньовесняних відлигах.
Освітленість. Менш вимогливий, ніж гірчиця та редька олійна.
Підготовка ґрунтів. Розпушування ґрунтів плоскорізом Фокіна або культиватором - достатній і оптимальний спосіб обробки, що підвищує родючість ґрунтів і зберігає сили землероба. Для отримання кращого врожаю слід використовувати органічні добрива і препарати ефективних ґрунтових мікроорганізмів (ЕМ-препарати: Емочки, Бокаші).
Посів. У Центральних та Західних районах озимий ріпак сіють у 2-й декаді серпня. У Південних – у 3-й декаді серпня. При пізніших термінах може погано перезимувати, а за більш ранніх - випріти під снігом. На зиму має увійти висотою 25 см, з 6-8 листками.
Зрізання. За 1-1,5 місяці ріпак виростає до 20-30 см. Після цього його підрізають плоскорізом Фокіна або культиватором, попередньо поливши розчином ЕМ-препаратів. Обробка ЕМ-препаратом прискорює процеси ферментації та створює сприятливі мікробіологічні умови, що призводять до збагачення ґрунтів поживними речовинами та мікроелементами.
Увага! Процеси розкладання залишків рослин, гумифікації проходять лише за наявності вологи у ґрунті. Тому сидерація без додаткового зрошення ефективна лише в умовах Полісся та Західної України, на Півдні – лише при зрошенні, у центральних районах потребує поливів під час посух.
Хрестоцвіті сидерати не використовують як попередника капусти!
