Дуже великий і врожайний сорт перцю з товстою м'якоттю, що дозріває від зеленого до темно-червоного кольору.
Сорт середнього терміну дозрівання, 90 днів.
Його також називають Іспанським мамонтовим перцем, тому що він може досягати 20 см у довжину і близько 12 см у діаметрі.
Перці величезні, тригранні, конічні та гладкі, із загостреним кінчиком, вагою близько 250 р.
М'якуш товстий, хрумкий і соковитий
У цього видатного перцю зелені плоди чудово солодкі та хрумкі, з відтінком анісу у смаку, після повного дозрівання до темно-червоного, їх солодкість і аромат посилюються .
Стінки товсті та щільні.
Перець Іспанський мамонт дуже солодкий без гіркоти. Перець, який відмінно підходить для салатів, запікання , смаження або начинки!
Рослини міцні і виростають досить високими, приблизно 70 см в залежності від сезону, з великою кількістю листя від середньо-до темно-зеленого. Білі квіти зав'язують зелені плоди, які досить рано стають червоними та збирають урожай до перших заморозків.Перець Doux d’Espagne надзвичайно врожайний і має високу стійкість до хвороб.
Це чудовий універсальний солодкий червоний перець, і навряд чи ви знайдете щось краще!
