Сидерати дуже корисні для землі – вони покращують структуру ґрунту, збільшують накопичення корисних речовин, пригнічують зростання бур'янів. захищають ґрунт від збіднення.
Всі сидерати належать до різних сімейств, мають свої особливості та несуть різний функціонал.< /p>
Гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітих, вона збагачує землю фосфором і сіркою. Висаджувати гірчицю на грядки можна як до, так і після основної культури.
Наприклад: якщо посіяти гірчицю білу за 3 тижні до основної культури, то вона позбавить багатьох проблем. : хвороби, бур'яни, шкідники.
Через свою щільність посіву гірчиця пригнічує зростання бур'янів. Ефірні олії, що містяться в гірчиці, пригнічують появу таких захворювань як чорна ніжка, фітофтора, різні в'янення, парша, кореневі гнилі.
Гірчиця здатна пригнічувати нематоду і ряд інших збудників хвороб. Тільки скосити її потрібно до цвітіння, тому що під час цвітіння рослина грубіє, що затягує надалі процес перегнивання. Також при цвітінні рослина поглинає з ґрунту корисні речовини і як наслідок перестає бути добривом.
Для того, щоб гірчиця принесла користь, вона повинна рости не менше 3-х тижнів. За цей час вона наростить зелену масу і гірчицю можна зрізати плоскорізом та неглибоко заорати у землю.
Ділянку зі зрізаною гірчицею потрібно рясно полити і почекати ще 2 тижні, після чого приступати до посадки основної культури .
