Чеснок Софиевский фиолетовый - озимый, среднеспелый, высокоурожайный сорт, с отличными вкусовыми качествами. Имеет отличный товарный вид. Вегетационный период продолжается 100 дней. Сбор урожая приходится на июнь. Луковички чеснока состоят из 6-8 зубчиков, массой около 100 г. Отличается стойкостью к заболеваниям и гнили, а также очень хорошей лежкостью - до 11 месяцев, при этом сохраняя все полезные микроелементы. Листья плотные, зеленые, с небольшим восковым налетом и составляют до 50 см в длину. Мякоть имеет белый окрас, с розоватым оттенком, а чешуйки - плотные, лилового цвета. Чеснок отличается приятным, островатым вкусом и насыщенным чесночным ароматом. Софиевский чеснок употребляется в свежем виде, используется для консерваций, подчеркивая вкус других овощей.
Преимущества сорта
- Среднеспелый озимый сорт
- Морозостойкий с хорошим иммунитетом
- Неприхотлив в выращивании и уходе
- Острая, ароматная мякоть
- Долгие сроки хранения
Посадка и уход за чесноком Софиевским фиолетовым
Сажают только качественные и отборные головки и зубчики чеснока. Загнившие, увядшие и сухие экземпляры предварительно отсеивают. Придерживайтесь одинакового размера при посадке - крупный чеснок высаживайте рядом с крупным, а мелкий - с мелким. При разделении головки на зубчики оставляйте шелуху, так Вы обеспечите урожаю долгую лежку. Перед посадкой следует внести в землю органические вещества. Наилучшим временем для высаживания считается осень - середина-конец октября, примерно за три недели до заморозков.
Хранение чеснока
В конце июля-начале августа, настает время сборки урожая. Чеснок рекомендуется выкапывать вилами, чтобы не повредить шелуху и зубчики. Если Вы хотите обеспечить долгую лежку чесноку, следует предварительно подсушить его на грядках сразу после выкопки в течении 5-7 дней. Затем, переберите его и оставьте только здоровые и неповрежденные головки на хранение. Озимый чеснок лучше всего сохраняется при теплой температуре +18-20°С, в кладовке, лоджии или на балконе.
Приобрести Чеснок Софиевский Фиолетовый можно по выгодной для Вас цене в нашем интернет-магазине “Умный дачник”. На нашем сайте можно также подобрать и другие сорта чеснока, а также необходимые удобрения для Ваших растений!
Выращивание сорта Софиевский – особенности посадки и ухода
Озимые сорта всегда высаживают под зиму. Осенью при температуре не выше +5-7°С начинают посадку зубцов. За 2-3 недели происходит укоренение зубцов, а надземная часть только наклевываются. Сорт очень морозостойкий и, если побеги покажутся над землей – просто замульчируйте. При покупке посадочного чеснока целыми луковицами, не отделяйте на зубцы до посадки, храните целыми. Советуем предпосадочную обработку с использованием фирменных протравителей или фунгицидов, это послужит защитой от патогенных микроорганизмов в почве. Глубина посадки, в отличие от яровых сортов – более глубокая, до 5-7 см. Между растениями – от 15 см, между рядками – от 25 см. Готовьте грядки на солнечном месте, с окультуренной почвой, без застоя воды. Под луковичные свежую органику вносить нельзя. Хорошие предшественники – томаты, огурцы, перец, кабачки и др., но не другие луковичные. Важно: удаляйте стрелки, когда они станут длиной от 10 см. Универсальный комплекс удобрений – вносите раз в две недели, это значительно увеличит урожай.
