Польза и свойства сельдерея сравнима с женьшенем. Сорт Пражский Гигант отлично растет в условиях Украины. Мякоть созревает сочная, сбалансированного вкуса с пряными нотками. В салатах она способна заменить соль, что идеально для диетического питания. Употребление корнеплода замедляет старение, успокаивающе действует на нервную систему. Сельдерей вкусный в тушеном виде с другими овощами, сочетается он с мясом и рыбой. Культуру легко убирать, транспортировать и хранить. Ее популярность с каждым годом повышается, особенно среди приверженцев правильного питания.
Получить отличный урожай позволит рассадный способ. Семена замачивают и проращивают, высевают в питательный субстрат с марта, чтобы за 70 дней рассада была готова к пересадке. Увлажняют всходы из распылителя, используя теплую воду. Пикируют в отдельные торфяные горшочки после формирования двух листочков. Грунт нужно рыхлить, вносить удобрения, закаливание проводят за 10 дней до пересадки. В начале мая рассада должна вытянутся на 12 см и сформировать пять листочков. Между растениями оставляют свободными 50 см. Земля не должна пересыхать, тогда корнеплоды будут крупными и сочными.