Старинный испанский сорт Doux d'Espagne, появившийся на рынках Испании и Южной Франции в 1859 году. Позже в этом веке он получил более широкое распространение на рынках Парижа. Этот перец может достичь 8 дюймов (20 см) в длину и 5 дюймов (12 см) в диаметре, поэтому его называют Испанским Мамонтом. Это очень популярный перец на французском кулинарном рынке. Он очень сладкий, без остроты. У этого выдающегося перца зеленые плоды восхитительно сладкие и хрустящие, с оттенком аниса во вкусе, после полного созревания до темно-красного, их сладость и аромат усиливаются. Перцы огромные, трехлопастные, с заостренным кончиком, весом около 250 г. Стенки толстые и плотные. Отличный универсальный сладкий перец. Растения крепкие и вырастают около 70 см в высоту, хорошо облиствены. Среднего срока созревания.
Очень крупный и урожайный сорт перца с толстой мякотью, созревающий от зеленого до темно-красного цвета.
Сорт среднего срока созревания, 90 дней.
Его также называют Испанским мамонтовым перцем, потому что он может достигать 20 см в длину и около 12 см в диаметре.
Перцы огромные, трехгранные, конические и гладкие, с заостренным кончиком, весом около 250 г.
Мякоть толстая, хрустящая и сочная
У этого выдающегося перца зеленые плоды восхитительно сладкие и хрустящие, с оттенком аниса во вкусе, после полного созревания до темно-красного, их сладость и аромат усиливаются.
Стенки толстые и плотные.
Перец Испанский мамонт очень сладкий без горечи. Перец, который отлично подходит для салатов, запекания, жарки или начинки!
Растения крепкие и вырастают довольно высокими, примерно 70 см в зависимости от сезона, с большим количеством листвы от средне- до темно-зеленой. Белые цветы завязывают зеленые плоды, которые довольно рано становятся красными и собирают урожай до первых заморозков
Перец Doux d’Espagne чрезвычайно урожаен и обладает высокой устойчивостью к болезням.
Это отличный универсальный сладкий красный перец, и вряд ли вы найдете что-то лучше!
