|
Амарант сорт "Харківська-1" середньостиглий, універсальний він вважається як кормовий, харчової, зернової і лікувальний. Стебло і листки зелені. |
|
|
|
Амарант – рослина світлолюбна, теплолюбна і чуйне на поливи. Він росте практично на всіх видах грунтів, включаючи піщані, кам'янисті і солончаки. Термін дозрівання зелені 60-70 днів, насіння – 90-95 днів. Амарант є прекрасним сидератом і зеленим добривом. Тому обривати на їжу листя, стебла і верхівки слід, залишаючи в землі коріння. Дачник отримує вітамінний салат, а грунтові мікроорганізми – потрібну органіку. Насіння можна сіяти коли грунт прогрілася до +6°С. Відстань між кущами і рядами допускається будь-яке залежить від безпосередньої мети вирощування. Якщо потрібні потужні рослини, з великою кількістю мітелок і насіння, використовується схема 70х30 див. Якщо перевага віддається ніжної зелені, то можна згустити посадки і скористатися схемою 15х15 см. Тим, хто вирішив засадити амарантом велику площу, буде зручніше змішати насіння з піском, золою або тирсою в пропорції 1:20, сіяти рядками, а потім проріджувати. Занадто заглиблювати насіння не варто, досить присипати їх шаром ґрунту на 1-2 сантиметри і трохи закоткувати для кращого контакту з землею. За сприятливих умов сходи з'являються через 7-10 днів. Амарант вимагає догляду тільки в перший місяць зростання. Тому потрібно періодично прополювати грядку, мульчувати скошеною травою, щоб не допустити пересихання. Починаючи з другого місяця амарант пускається в бурхливе зростання і додає по 5-7 сантиметрів на день. Тепер він сам здатний заглушити будь-який бур'ян, і все, що йому потрібно від городника, – регулярний полив. На зелень амарант зрізують по досягненні ним висоти 20-25 сантиметрів. Після зрізання верхівки з бічних пазух починають рости нові пагони. На початку вересні дозрівають насіння. В цей час волоті починають буріти, а нижні листя засихати і опадати. Насіння амаранту у зріють нерівномірно і дуже швидко обсипаються, тому краще зрізати волоті заздалегідь і висушувати в темному місці. Насіння при цьому чудово дозрівають. Характеристика амаранту сорт "Харківська-1" |
| Цінність: насіння використовують в їжу, дуже урожайна культура. Дає дуже багато зеленої маси, яку можна використовувати як корм тваринам. Молоде листя амаранту схожі на шпинат. |
| Плід: колосовидні суцвіття |
| Приблизний вага насіння: менше 1 грама |
| Приблизний розмір насіння: 1 мм |
| Початок плодоношення: на рік посадки |
| Приблизна врожайність: одна рослина формує до півмільйона дрібних зерен або до 500 грам |
| Час дозрівання плодів: вересень |
| Тривалість життя рослини: однорічна |
| Тіньовитривалість: любить сонячні місця |
| Полив: вологолюбна рослина, рекомендуємо краплинний полив, може рости в умовах посухи і спеки |
| Грунт може рости на засолених грунтах |
| Коренева система потужна, глибока |
| Висота: зазвичай висотою до 2м |
| Відстань між рослинами при посадці даного виду: 10 см |
| Стійкість до хвороб/шкідників: не вимагає обробок |
| Розмноження: насінням |
| Передача якостей материнського рослини при посадці насінням: 95% |
| Переробка: насіння використовують як крупу або мелють на борошно |
Растение обладает следующими свойствами: регенерация (восстанавливает поврежденные в результате ожогов, укусов насекомых и аллергии клетки кожи); выводит токсины и шлаки (очищает организм, способствует похудению, улучшает работу ЖКТ); является дополнительным источником фолиевой кислоты; прием зерен положительно отражается на работе почек и надпочечников; нормализует кровяное давление; снижает уровень холестерина; используемое в составе отваров для полоскания способствует укреплению десен; стимулирует работу мозга, поскольку листья и семена его содержат большое количество цинка и витамина В; улучшение работы ЦНС. Польза листьев амаранта состоит в следующем, они: улучшают работу мочеполовой системы; укрепляют иммунитет; способствуют нормализации гормонального фона (особенно полезны недавно родившим женщинам и девочкам-подросткам); действуют в качестве противовоспалительного и обезболивающего, если употреблять в составе настоев и отваров; стимулируют выработку большого количества инсулина; укрепляют дыхательную и сердечно-сосудистую системы; приводят в норму температуру тела.
