Категории

Батат "Тайнунг", кг.

Батат "Тайнунг", кг.

150.00 Купить

Тайнунг  — сорт тайванской селекции. Урожайный, обычно формирует всего несколько больших корнеплодов. Образует очень длинные плети с красными стеблями. Кожура корнеплодов светло розовая, мякоть кремовая. В закрытом грунте, при проращивании, склонен к удлинению, вне зависимости от освещенности, это особенность сорта. Один из самых ранних сортов, рекомендован для северных районов. Из минусов: корневая может повреждаться гнилями, если почва заражена.

Под кустом образуется 1 очень крупный клубень или 2-3 средних, при этом веретеновидный кончик клубня уходит вглубь и легко обламывается, из-за чего копать этот сорт затруднительно. Кожица клубня розово-бежевая, гладкая. Мякоть на срезе желтовато-кремовая, в сыром виде средней плотности, крахмалистая, почти несладкая, при термообработке - желтеет, становится средней плотности, крахмалистости и сладости. Одинаково хорош в жареном, вареном, запеченном виде. При хранении мякоть по вкусу и плотности почти не меняется.

Рекомендованные товары